手仕事の素晴らしさ 機械加工『プレカット』にはできない細かな気づかいが手仕事『手刻み』にあります。 プレカットは正確かもしれません。しかし、正確さゆえのデメリットもあります。 ぴったりではユルいのです。 多少のさじ加減が出来るのが手刻みです。 ブログカテゴリーの記事