柾目と板目

木取りの仕方によって、板の表面に年輪が柾目や板目になってあらわれます。年輪に対して直角に挽いた面を柾目といい、木目がまっすぐな縦縞になります。板目は、年輪に接する方向に切るため、木目は山形や等高線状の不規則なものとなります。